フィセチンはサイトカインの発現を抑制する

フィセチンのサイトカイン発現阻害活性は、ケンフェロール、ケルセチンよりも高かった、という研究結果があります。
フィセチンは、アンチエイジングにおいても注目されるフラボノイドです。
フィセチンは多くの野菜、果物に含まれており、とくにイチゴやリンゴに多く含まれています。

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