リスクリダクション グルタミン酸は腸粘液分泌を亢進する
グルタミンではなくグルタミン酸についての研究です。ブタを用いた検討では、食事由来のグルタミン酸は９５％以上が消化管粘膜上皮での代謝エネルギー産生や、他のアミノ酸及びタンパク質合成に利用されることが確認されています。<br />ま...
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リスクリダクション リスクリダクション バクテリアトランスロケーション
「バクテリアトランスロケーション」という概念がアメリカの医師ベルグによって、提唱されたのは1979年のことです。
本来消化管の中にとどまっているはずの腸内細菌が腸管粘膜上皮バリアを超え、血管内やリンパ管内に入り込んで体内へと入り、様々な問題...
リスクリダクション ストレスで血中グルタミン濃度は下がる
通常、グルタミンは、骨格筋や肺、そして食事から得られたものから供給され、血中に一定濃度で存在しています。しかし、内臓の手術を受けたときなどは、消費量が上がり、不足してしまいます。
そこで外から供給するグルタミンを増量することが必要になります...
参考資料 （参考文献）グルタミンは脳を支援する
グルタミンは脳内て働く興奮系、抑制系のどちらの神経伝達物質のもとになります。グルタミンが豊富にあることで、脳の複雑で機敏な応答が可能になります。うつや記憶力に関してもグルタミンによって向上するという情報もあります。
参考資料 （参考文献）リーキーガットの診断方法に関する研究
KAKEN（）研究機関 島根大学腸粘膜バリアの慢性的な低下（leaky gut syndrome: LGS）は全身疾患の発症に深く関与することが示唆されていますが、ヒトに使用可能で適切にLGSを評価する方法は確立していません。この研究では、...
私とアトピー ココナラで体験談をお話しています。
ステロイドに頼らないアトピー改善の経験談お話します 栄養士なので基本的な栄養摂取についてもご相談お受けします。!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s),p=/^http:/...
スライド ワークショップのご案内
骨付き肉をコトコト煮込んだスープにはたっぷりのグルタミンとグルタミン酸をはじめとするアミノ酸が豊富に含まれます。このアミノ酸が弱った現代人の腸を修復し、小さくなった腸絨毛を育てなおし、食事全般の消化力と吸収力を蘇らせ、免疫の調整をしてくれま...
リスクリダクション 肥満細胞はどうやって生まれるのか
ヒスタミンを放出する細胞としては主に肥満細胞と好塩基球があり、とくに皮膚の肥満細胞（マスト細胞）はアトピー性皮膚炎において重要な働きをしています。では、この肥満細胞、いったいどうやって誕生するのでしょう。皮膚組織のなかで肥満細胞は皮膚組織の...
リスクリダクション 肥満細胞は新しい肥満細胞を生む
肥満細胞（マスト細胞）の寿命は長く、マウスでは８０～１２０日ほどのものも確認されています。また、ヒスタミンを放出した後も、そこでふたたび回復します。さらにそのヒスタミンによる刺激で分裂して増えます。
リスクリダクション 血液中のヒスタミンのほとんどは好塩基球が持っている
ヒスタミンは主に肥満細胞（マスト細胞）と好塩基球に含有されているケミカルメディエーターのひとつです。血液中のヒスタミンのほとんどは好塩基球に含まれているものです。血液中に放出されたヒスタミンは１～２分で半減期を迎え、効力を失います。