スライド 副腎 ～多くのホルモン生成に関わる～
［様々なホルモンを生成する器官・副腎］腎臓の上に位置する副腎は、様々なホルモンを作る器官です。分泌する量も多く体の免疫や成長において非常に重要な働きを持ちます。副腎には外側の副腎皮質と内側の副腎髄質があります。特に副腎皮質で作られる副腎皮質...
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スライド スライド ●知っておきたい栄養素⑪ クエルシトリン
腎臓を守るために最も大切なことは、摂取するもの全般の質のバランスが取れていることです。どんな食材でも摂りすぎは腎臓に負担をかけます。バランスのよい食生活を続けて、糖尿病や高血圧など腎臓の機能不全を招くような事態に陥らないように心がけることが...
スライド 腎臓 ～ビタミンＤ活性化と体内環境の安定を司る～
［未消化物によって疲弊する腎臓］肝臓で生成され、血中に放出された尿素を濾しとり尿にするのが代表的な腎臓の機能ですが、他にもホルモンの生成、血圧の調整にも関わっています。また、食事などの影響によって血液が過度に酸性やアルカリ性にならないよう、...
スライド ●知っておきたい栄養素⑩ 亜鉛
膵臓をケアする栄養素としてはミネラル類が挙げられます。膵臓は外分泌、内分泌のいずれの機能ももっていますが、どちらの働きにもミネラルが不可欠です。中でも重要なのが亜鉛です。亜鉛はタンパク質合成に関わり、筋肉や骨、皮膚、脳、内臓などあらゆる器官...
スライド 膵臓 ～膵液を作り腸内吸収を助ける～
［膵臓のはたらき］膵臓は胃の後ろに位置し、腸管で分泌される消化液である膵液や、血糖値を調整するホルモンの産生を受け持つ臓器です。膵臓で作られる膵液には糖質や脂質の分解に必要な酵素が含まれていて、食物の消化吸収に重要な役割をもっています。また...
スライド ●知っておきたい栄養素⑨ ケルセチン
肝臓の働きを促進する栄養素としては「ケルセチン」も注目されています。ポリフェノールの一種で、肝脂肪の代謝を促進して肝機能を高めます。肝臓の働きがよくなると全身の脂肪の代謝もすすむので、ダイエット食材としても注目されています。また、アレルギー...
スライド ●知っておきたい栄養素⑧ タウリン
胆汁の分泌量の減少は腸内環境を悪化させ、便秘やアレルギー症状に繋がります。肝臓の働きを支え、胆汁の分泌を促す働きをもつ栄養素に「タウリン」があります。アミノ酸の一種で私たちの体内にも多く存在し様々な組織で働いています。人体にはタウリンを合成...
スライド 肝臓 ～胆汁の生成と解毒処理で免疫に深く関わる～
［胆汁の生成］肝臓は糖や脂質、アミノ酸の代謝に関わっているほか、化学的な分解処理の必要性があるものが血中にある場合に、それを担う重要な器官です。小腸で分泌される消化液の１つ胆汁は肝臓で作られていて、胆汁に含まれる胆汁酸は脂肪やタンパク質の消...
リスクリダクション ●内臓機能の強化で免疫バランスの改善が加速
アトピー性皮膚炎をはじめとするアレルギー症状には、消化液やホルモン分泌の不足が原因の一端になっている場合もあると考えられています。ヨーグルトや食物繊維など腸内環境の改善のために良いといわれるものをいくら試しても一向に改善の兆しが見えない場合...
スライド ●知っておきたい栄養素⑦ ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）
アレルギー症状が蔓延する原因の１つとして、現代人の食生活における油脂の質やバランスの悪さを指摘する声も多く挙がっています。油脂は消化の過程で腸内細菌叢に影響があり、体内では細胞膜の構成要素となったりエネルギー源として使われたりします。しかし...