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第４章　「食べる」の進化 ４：栄養となる物質は生物それぞれ（1405） 細胞を基本とする生物には、その姿かたちや、生態に限らず、多くの共通点があることがわかりました。 しかし、全部が同じではありません。基本的なところに多くの共通点を持ちなが...

第４章：「食べる」の進化 ３：全ての生物に不可欠な元素「炭素」（1404） 細胞の基本構造、成分、エネルギー担体は、全生物で共通しています。 タンパク質、ATP、核酸、リン脂質。これらの物質は、どの生物も細胞でいる以上はかならず必要となるわ...

第４章　「食べる」の進化 ２：細胞の基本成分は全生物でほぼ同じ（1403） 生物であることの根幹は体が細胞で出来ていることです。多種多様に見えるどの生物たちも、よくよく見れば、小さな細胞の集合体であることに他なりません。そして、この細胞ひと...

第４章：「食べる」の進化 １：人間だって本質的には他の生物と何ら変わりはない（1500） 大きな脳を持ち、それによって知恵や言語を獲得・共有し、社会や文明を構築した人類は、ぐんぐん数を増やし、繁栄していきました。 国連の2011年版「世界人...

スイカの効能 すいかの効能を挙げるとすれば、やはりその抜群の利尿作用でしょうね。 瓜（ウリ）類は、どれも利尿作用がありますが、すいかは果汁も豊富なので、中でもダントツです。 カリウムだけでなく、シトルリンという成分も含んでいることにより、そ...