ブログ 脅威の梅パワー！
今朝のテレビで梅の驚異的なパワーについて放送していました。
なんとガン細胞も死滅させるというこのパワー。
どのガンにも効くのかどうかは不明でしたが、食品でこれほどの威力があるのは意外であると研究者の方も話していました。
昔から「梅は三毒を断...
ブログ
ブログ ブログ 梅エキス
青梅５kg分の果肉をすりつぶし、梅汁を取り、天日で水分をとばし、弱火で煮詰めたものが梅エキスです。１kgで約20gがとれます。
１回にあずき２粒くらいを水にとかしたり、オブラートにつつんで服用します。
↓めんどくさい方はこちらで、どうぞ。
...
ブログ 梅酒
青梅：１Kg
氷砂糖：400～500g
ホワイトリカー：1.8l
青梅を使用します。梅は傷のない、粒のそろったものを選びましょう。
漬けてから１ヶ月ほどで飲めるようになりますが、熟成にはさらに３ヶ月必要です。
杏仁を20gほど加えると香りが...
ブログ スターフルーツ
輪切りにすると星形になる、フルーツ。ビタミンCやペクチンを豊富に含んでいます。【食べ頃】常温において、黄色くなると食べごろです。【食べ方】輪切りにぢてそのまま食べたり、サラダやフルーツやデザーとの盛り合わせなどに添えます。皮ごと食べられます...
ブログ よく眠れないときに
悪寒があってよく眠れないときは、タマネギをみじん切りにして熱湯をかけ、熱いうちに飲んで寝ます。
ブログ 新タマネギとオイルサーディンのサラダ
新タマネギをスライスし、皿に敷きます。このうえにオイルサーディンを３本ほどのせ、パセリをすこしふります。上にマヨネーズ、ポン酢を適量かけ、味付けします。
SH3B0061
SH3B0062
ブログ 新タマネギのスライスとオイルサーディンのサラダ
新タマネギをスライスし、皿に敷きます。
このうえにオイルサーディンを３本ほどのせ、パセリをすこしふります。
上にマヨネーズ、ポン酢を適量かけ、味付けします。
ブログ 夏みかん・甘夏
さわやかなすっぱさと香りが初夏の味ですね。グレープフルーツにも似た苦みもわずかに感じます。口の中をさっぱりさせてくれます。
また豊富な食物繊維が、体のおそうじもしてくれます。
【栄養データ】
※甘夏というのは、夏みかんの品種のひとつです。...
ブログ トウモロコシ
とうもろこし
［旬］夏
［保存期間］１日（冷蔵庫）
［効能］
ビタミンB群が豊富ですが、茹でてもあまり損失がありません。ビタミンB1、B2は糖質や脂肪の代謝を促進するので、疲労回復や、肥満防止に有効です。胚芽部分にはリノール酸が含まれており...
ブログ 母乳の出を良くしたい
カボチャの種子から殻を除いたもの１２０グラムを炒って粉末にします。これを１回に３０グラムくらい、お湯でのむと良いでしょう。
エンドウはお乳が出ない人に良いといわれます。煮てたくさん食べると良いでしょう。
キンシン菜２５グラムと少量の豚肉を加...