第６章　「食べる」の未来 ５：二酸化炭素の増加も止まらない（わいずでぃっしゅオリジナル） 人口増加や土地の開発だけでなく、人間の生活の質の変化自体も自然に影響をもたらすようになりました。特に大きい、とされるのは、人間の生活で排出される大量の...

第６章：「食べる」の未来 ６：急激な環境変化で絶滅する生物が増加している（わいずでぃっしゅオリジナル） 急激な気温変化は、気候も変化させ、これまでには考えられなかった規模の災害や、酸性雨、大気汚染ももたらしました。 気候の変化は、各地の生態...

第６章：「食べる」の未来 ７：加速する物質循環の変動（わいずでぃっしゅオリジナル） 二酸化炭素の増加は気候変動だけでなく、地球の物質循環そのものにも作用しはじめています。 海面上昇によって、陸地が減ると、大気中の二酸化炭素はミネラルと出遭う...

第６章：「食べる」の未来 ８：循環型社会の実現を目指して（わいずでぃっしゅオリジナル） 絶滅してゆく多くの生物、そして、格段に増え、巨大化する災害によって失って来た多くの人命によって、今、私たちは、今の地球環境の変動を、我が事として捕らえな...

私たちの体は多くの細胞からできています。細胞が集まり、組織を作り、さらに組織は器官をつくり、互いに接続したり、連携して、体を作り上げています。このように多くの細胞が集まり、高度に発達したことによって、私たちは、過酷な環境でも生き延び、子孫を...