GABAはアメリカのうつに関する書籍のなかで、脳の興奮を抑える、として紹介されている。このなかで、GABAをサプリメントで100-750mg摂取する、と書かれている。

グルタミンは一日あたり「2－30g」程度の摂取が必要と考えられています。通常の食事で1 日あたり約 3～6 g 摂取している、と考えられます。上限値についての研究はまだ少なく、安全とされる量を1日14ｇとする研究があります。

腸管バリア強化を目的とするなら、0.3-0.5g/体重kgが推奨されています。40kgなら、12-20gといったところです。

肥満細胞と好塩基球はIgEに反応する点で非常によく似ている。しかし、その生成過程を見ると違う点はあり、また細胞の寿命も異なる。

ケルセチンは、肥満細胞、好塩基球の脱顆粒を抑制する

肥満細胞と好塩基球の脱顆粒は主に即時型アレルギーで、好酸球の脱顆粒は主に遅発性アレルギーで作用しています。肥満細胞と好塩基球の脱顆粒のプロセスはすでに発見されており、かつ似ているため、これらに共通する脱顆粒抑制のさまざまな物質がこれまでに見...

紅藻類に含まれるカロテノイドがアレルギー抑制効果があるとして近年注目されていますが、すでに知られていたフコキサンチンよりも効果があったとして、2014年、高知大学が「ペリジニン」という成分を発表しています。シャコガイなどに含まれる、といいま...

好中球はマスト細胞（肥満細胞）から情報をもらうと、外敵のいる場所へ向い、戦う。

ランゲルハンス細胞とアトピー性皮膚炎は深く関わっている。ランゲルハンス細胞にもIgE受容体を発現し、脱顆粒もする。

肥満細胞が、樹状細胞やランゲルハンス細胞へと変化することについて研究されている。この研究では、肥満細胞が樹状細胞に変化する条件としてIFN-γ（インターフェロンガンマ）の存在が必須である、とされています。